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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Faisan aux pommes et au cidre

Faisan aux pommes et au cidre

C'est une recette très douce en goût même pour ceux qui n'aiment pas le faisan.

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Poivrons farcis onctueux

Poivrons farcis onctueux

Ca change des tomates et courgettes farcies.

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2 avis
Pastilla de dinde aux pleurotes

Pastilla de dinde aux pleurotes

Ce que j'aime bien dans le magasin bio où je vais, c'est qu'il y a toujours des bonnes affaires à faire. Ce jour là, c'était les pleurotes à 5eu/kg. Par contre, pour…

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Museau et oreilles de porc à la paysanne.

Museau et oreilles de porc à la paysanne.

Un bon plat d'hiver. A servir le soir avec du riz ou de pain et de la menthe fraîche.

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Vol au vent Champignons Lardons

Vol au vent Champignons Lardons

De délicieux vol au vent crémeux et gouteux.

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15 avis
Choucroute aux poissons maison

Choucroute aux poissons maison

La choucroute aux poissons est excellente, légère et elle se mange toute l'année.C'est un plat simple et rapide à faire, qui se prépare très bienau Thermomix.

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