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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Dinde thailandaise

Dinde thailandaise

Suite à un long périple en thailande j ai ramené cette recette dans mes valises ! Une sauce onctueuse et crémeuse très parfumée qui met en valeur la saveur de la dinde…

Endives braisées maison

Endives braisées maison

Manger bon et équilibré!

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Carrés de dinde au foie gras

Carrés de dinde au foie gras

La force du foie gras relève la douceur de la viande blanche qui, bonne pâte, se prête à beaucoup d'assaisonnement !

pizza bianca

Pizza bianca

Une pâte à pizza faites maison et une garniture gourmande.

Poulet mariné à la moutarde à l'ancienne

Poulet mariné à la moutarde à l'ancienne

Voici une recette sucrée salée, très étonnante, par son goût, d'ailleurs c'est l'une de mes recette favorite!

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