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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Tarte tatin aux oignons rouges et tuiles de parmesan

Tarte tatin aux oignons rouges et tuiles de parmesan

On adore la tarte tain, qu'elle soit sucrée ou salée. Cette version utilise la même technique que celle de la tatin aux pommes. Les oignons sont confits…

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Conchiglioni farcis à la ricotta, petits pois et jambon

Conchiglioni farcis à la ricotta, petits pois et jambon

Une recette italienne de conchiglioni farcis à la ricotta, petits pois et jambon, sans viande ni sauce tomates. Ces conchiglioni farcis sont faciles à préparer,…

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Soupe butternut et poireaux

Soupe butternut et poireaux

Une soupe simple, facile et rapide à préparer. La courge butternut se marie parfaitement aux poireaux, on adore !

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Sandwich japonais au porc pané (Katsu Sando)

Sandwich japonais au porc pané (Katsu Sando)

Direction le Japon avec cette belle recette, simple, rapide et dont les japonais raffolent. C'est un sandwich gourmand à base de Pain de mie type Shokupan garni…

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Croquettes de brocolis et carottes

Croquettes de brocolis et carottes

Savoureuses et faciles à préparer, ces croquettes de brocolis et de carottes sont versatiles et plairont au plus grand nombre, y compris les enfants ! Ces…

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Cannelloni à la bolognaise de lentilles

Cannelloni à la bolognaise de lentilles

Des cannelloni farcis avec une délicieuse bolognaise aux lentilles, parfaits pour une alimentation végétarienne. Faciles à préparer,…

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14 avis
Choux farcis sans viande

Choux farcis sans viande

Des délicieux choux farcis sans viande. Une recette parfaite pour une alimentation végétarienne. C'est aussi une recette facile et anti-gaspi, car…

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