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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Cake au thon et à la tomate

Cake au thon et à la tomate

Cette recette de cake est juste à tomber. On aime sa texture super moelleuse.

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La meilleure façon de faire des lasagnes

La meilleure façon de faire des lasagnes

C’est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine italienne, si ce n’est le plus connu. Mais savez-vous réellement comment faire…

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La meilleure façon de faire des endives au jambon

La meilleure façon de faire des endives au jambon

C’est un plat classique du Nord de la France que l’on sert dans bons nombres de bistrots et brasseries. On adore partager un plat d’endives au jambon…

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La meilleure façon de faire un chili con carne

La meilleure façon de faire un chili con carne

On prend la direction du Texas avec cette recette de Chili con carne aux accents Mexicains. C’est le plat par excellence de la cuisine Tex-Mex. Certains l’aiment…

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Brochettes de cabillaud aux légumes

Brochettes de cabillaud aux légumes

Des brochettes de poisson légères et savoureuses, que l'on peut cuire à la poêle, au barbecue ou à la plancha.

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Galettes de risotto au Parmesan

Galettes de risotto au Parmesan

Que faire avec un reste de risotto ? Si vous avez cuisiné trop de risotto la veille et que vous ne savez pas quoi en faire, voilà une recette facile et…

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Penne aux courgettes petits pois et pesto

Penne aux courgettes petits pois et pesto

Saviez vous qu'il est recommandé de mélanger les pâtes aux légumes ? Cela fait considérablement baisser l'index glycémique de…

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