Riccioli à la sauce bolognaise
Je vous propose aujourd'hui une recette Italienne les pasta alla bolognese. Nous allons réaliser un mélange de légumes, tomates et herbes qui vont…
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Lotte exotique au curry
Lotte en sauce épicée (curry, macis, cannelle, citron vert, coco...).
Saumon grillé saupoudré de pistaches et son glaçage au miel
Une délicieuse recette qui sera parfaite pour un déjeuner dominical. Le fondant du saumon et le croquant des pistaches sont en parfait accord dans cette…
Boulettes de cabillaud au lait de coco et citron vert
Pour un déjeuner ou un dîner léger, voici une recette de boulettes de cabillaud au lait de coco, parfumé au citron vert. Une recette simple…
Tourte à la viande aux herbes de Provence
Plat salé à base de boeuf et/ou de porc idéal pour un repas du soir, servi avec une salade ou alors en entrée.
Brocoli gratiné à la bechamel
Brocoli, fromage et une bechamel mediterrannée à l'huile d'olive. Bien gratiné au four...
Confit de canard en parmentier de potimarron et crumble au parmesan
Un parmentier original, une viande fondante, une purée onctueuse et un crumble croustillant!
Frites de polenta et son coulis de tomates au basilic
Une recette gourmande, mêlant le crémeux de la polenta, le croustillant et la fraîcheur d'un coulis maison.
Saumon en croûte de fruits secs nappé de sauce hollandaise
Le croquant des fruits secs et le fondant de la sauce hollandaise, un régal!
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