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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Pâtes au chorizo, poivron et salicorne

Pâtes au chorizo, poivron et salicorne

Un dîner ou souper facile à préparer dans le wok, avec des pâtes déjà cuites. Et pourquoi pas une association terre-mer avec le…

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Poulet rôti façon Arthur Le Caisne

Poulet rôti façon Arthur Le Caisne

Voici la recette du célèbre poulet rôti d'Arthur Le Caisne, l'auteur du livre "La cuisine c'est aussi de la chimie !" et qui a étudié…

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Magret de canard au foie gras

Magret de canard au foie gras

Magret de canard au foie-gras frais préparé par Pierre du blog "Fraîchement moulu". Une recette de fête à  savourer.

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Papillote de lotte sur la braise

Papillote de lotte sur la braise

La traditionnelle papillote se fait au four, voici la version d'extérieur, directement sur le barbecue.

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Nouilles sautées, légumes et bœuf caramélisé

Nouilles sautées, légumes et bœuf caramélisé

Pour changer des plats traditionnels, pourquoi ne pas essayer cette recette de nouilles chinoises sautées aux petits légumes et au bœuf caramélisé…

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Râbles de lapin à l'asiatique

Râbles de lapin à l'asiatique

Une recette de lapin qui change, pleine de saveurs et on adore.

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Salade d'épaule de lapin au barbecue

Salade d'épaule de lapin au barbecue

Une salade relevée et gourmande à la fois, on adore déguster le lapin de cette façon.

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