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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Bento de cœur de bœuf sauté

Bento de cœur de bœuf sauté

Une recette proposée par Les produits tripiers.

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Gratin de courgettes (allégé)

Gratin de courgettes (allégé)

Un gratin sain et simple aux saveurs provençales même pour les 'sylphides'.

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Yakitori Cantal et jambon d'Auvergne

Yakitori Cantal et jambon d'Auvergne

Les yakitori au fromage japonais revisités à la mode Auvergnate.

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Kig ha farz du soleil levant

Kig ha farz du soleil levant

Le pot au feu breton devient asiatique et express avec un petit sac magique...

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