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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Poulet à la Gaston Gérard

Poulet à la Gaston Gérard

Cette recette, typiquement bourguignonne est une recette de famille. C'est absolument délicieux : la sauce est divine, c'est d'ailleurs tout ce qui fait le charme…

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Pommes de terre au roux

Pommes de terre au roux

De bonnes pomme de terres façon Lorraine...

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