Goujonnettes de sole ou Sole panée
Un grand classique de la cuisine française, l"ancêtre (en meilleur) du poisson pané ! Une idée originale pour déguster la sole autrement et c'est bien un délice...
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Cocotte d'escargots et beurre d'escargot
Les escargots, un classique en période de fête ! Retrouvez une recette facile à faire et à déguster, sans se brûler les doigts,…
Pavé de venaison, sauce au vin rouge
Un must de la cuisine de chasse, parfumé et goûteux, à la cuisson inratable !
Crevettes marinées
De délicieuses crevettes marinées, idéales pour l'apéro, à déguster du bout des doigts...
Endives au jambon selon mamie
Des endives fondantes dans de belles tranches de jambon, le tout parsemé de sauce béchamel... Un beau gratin à partager en toute saison !
Pommes de terre au fromage à raclette et lard fumé
Il vous reste des pommes de terre et du fromage de la raclette de la veille ? Ne les jetez pas ! Faites-en une entrée avec une petite salade par exemple, ou pour l'apéro…
Cordons bleus maison
Le repas préféré des enfants du mercredi midi !
Croques aux figues, fromage de chèvre et roquette
Le dimanche soir, on a pas trop envie de cuisiner... Des croques sont toujours les bienvenus ;-) Voici une idée facile et rapide !
Omelette à la roquette et au fromage de chèvre
C'est assez rare quand je fais des omelettes... je n'en raffole pas ;-) Mais comme il me restait du chèvre et de la roquette... je me suis dit : pourquoi pas ? Et ma…
One pot pasta : linguines aux tomates cerise et basilic
Des "one pot pasta" j'en fais souvent, c'est tellement facile à réaliser et on peut varier les ingrédients à l'infini... et c'est toujours aussi savoureux :-) Ici tout…
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