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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Pizza reine

Pizza reine

La pizza reine est un classique de la cuisine Italienne !  

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Risotto, potiron, champignons et...crevettes

Risotto, potiron, champignons et...crevettes

Lorsque les fruits des jardins et des bois rencontrent ceux de la mer dans un risotto onctueux à souhait.

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Orecchiette aux anchois et brocolis

Orecchiette aux anchois et brocolis

Parmi les recettes de pâtes les plus classiques en Italie, ce plat du sud est aussi connu á l'étranger!

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Pizza aux figues, poires et gorgonzola

Pizza aux figues, poires et gorgonzola

Si vous aimez le sucré-salé, voilà une pizza qui devrait vous plaire ! En plus c'est très rapide à préparer, il faudra juste patienter quelques minutes avant de la déguster…

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Poulet et crevettes au lait de coco et épices colombo

Poulet et crevettes au lait de coco et épices colombo

Voilà un plat complet aux délicieuses saveurs des îles ! Poulet, crevettes, ananas, pousses de bambou et petits épis de maïs... tout cela avec une sauce crémeuse au…

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Tajine de potimarron

Tajine de potimarron

Une recette simple et parfumée à déguster tout l'hiver. 

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Filets de sole au beurre de sauge et crevettes grises

Filets de sole au beurre de sauge et crevettes grises

Une petite recette toute simple et délicieuse que j'ai accompagnée de pommes de terre grenailles rôties à la fleur de sel et de tomates cerise (du jardin ! Encore !)…

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Wok de dinde aux brocolis

Wok de dinde aux brocolis

Découvrez une recette très goûteuse proposée par Kikkoman.

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