Zembrocale, quand l'Inde se mélange à la Réunion
Plat aux couleurs hindous et aux saveurs réunionnaises, il associe le riz aux pois, souvent des haricots rouges mais rien n'empêche d'utiliser des lentilles, des gros…
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Boulettes de bœuf à la vapeur sauce tomate et feta
Une délicieuse recette de boulettes bien moelleuses à faire au four.
Les haricots verts aux amandes effilées et au citron de Breaking Bad
Les haricots de Skyler.
Burger aux nouilles japonaises (ramen burger)
Voilà qui change un peu des hamburgers classiques :-) Un peu plus de préparation mais c'est très bon !
Courgettes gratinées aux tomates et à la mozzarella, pesto de roquette
Ces courgettes gratinées accompagnent très bien les grillades et le pesto de roquette apporte une petite touche piquante et poivrée qui change du pesto traditionnel :-) J'ai…
Fajitas maison
Facile, idéale pour un dîner en famille.
Le Super Larry
Vous vous demandez comment sublimer vos beignets ? Vous voulez proposer un burger original à vos amis ? Le Super Larry est là pour ça !
Poulet basquaise authentique (Piperade)
La vraie recette originale de la piperade. Très facile à réaliser avec de bons légumes d'été savoureux. Succès garanti auprès de vos convives.
Tomates farcies au risotto, mascarpone, parmesan et petits pois
Il vous reste du risotto (ou pas) ? On ne jette rien ! Voilà une façon de l'accommoder, c'est facile et parfait pour accompagner les grillades ou en entrée…
Crozetto au Reblochon, bacon et paprika fumé
Je pensais cuire ces petites pâtes savoyardes de façon classique mais après réflexion, j'ai eu l'idée de les faire comme un risotto et je n'ai pas été déçue :-)