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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Guizao façon béa

Guizao façon béa

Légumes et poulet cuits dans une sauce tomate, très bon, qui réchauffe.

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Quiche asperges et mozzarella

Quiche asperges et mozzarella

Une quiche printanière aux tendres asperges vertes et à la mozzarella di buffala fondante et généreuse.

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7 avis
Raviolis d'escargots à la Bourguignone

Raviolis d'escargots à la Bourguignone

Raviolis garnis d'escargot et champignons, accompagnés d'une sauce vin rouge.

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Le pâté en croute

Le pâté en croute

Une entrée sympa, qui vous permettra de régaler une dizaine de convives !

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Raie aux fraises sucrée-salée

Raie aux fraises sucrée-salée

Une recette surprenante et légère car dans ce cas on utilise la fraise pour un plat salé et mariage étonnant et harmonieux avec la raie, les…

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