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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Boudin blanc et purée de lentilles corail

Boudin blanc et purée de lentilles corail

Une recette simple à réaliser qui demande peu de préparation mais qui devrait ravir les papilles de votre famille ou celles de vos convives.

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Risotto à la saucisse fumée

Risotto à la saucisse fumée

Je réalise mon risotto avec du bouillon de volaille ou du bouillon de légumes.

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Quiche façon tartiflette

Quiche façon tartiflette

La tartiflette c'est super bon mais c'est pas très présentable alors je me suis inspirée de la quiche pour qu'elle soit plus facile à servir et se tienne mieux dans l'assiette.

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Soupe de brocolis au parmesan

Soupe de brocolis au parmesan

Une idée de soupe originale et gourmande.

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Mijoté de champignons de Paris

Mijoté de champignons de Paris

Ce mijoté de champignons accompagnera parfaitement vos viandes.

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Dinde rôtie aux raisins

Dinde rôtie aux raisins

Une belle volaille aux raisins à partager pour les fêtes de Noël.

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Pommes de 'terre et mer'....

Pommes de 'terre et mer'....

Me revoilà avec une recette de pommes de terre.... j'adore les cuisiner, il y a toujours moyen de trouver une idée pour les rendre gourmandes :-) Ici c'est une petite…

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Conchiglioni farcis au thon et au chèvre

Conchiglioni farcis au thon et au chèvre

J'adore ces grandes pâtes en forme de coquillage, c'est l'idéal à farcir ! J'en avait déjà fait à la bolognaise, ici j'ai changé un peu avec le thon et le chèvre ;-) C'était…

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