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Recettes de salades
Si l’on vous dit « salade », vous pensez d’abord à la salade verte. Pourtant derrière ce mot se cachent beaucoup de belles et délicieuses recettes que vous pourrez préparer aussi bien en été qu’en hiver, pour un buffet, un pique-nique ou un dîner en amoureux. Découvrez ou redécouvrez la salade de chèvre chaud, la salade de pâtes à l’italienne ou de riz au thon, la célèbre salade Caesar ou encore la salade niçoise, elles sont trop bonnes !
Salade campagnarde maison

Salade campagnarde maison

Salade fraiche, compète, se sert a toute saison mais surtout en été en plat complet servie avec du rosé.

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Pousses  de salades

Pousses de salades

Jeunes feuilles de salades du jardin et son huile basilic pourpier

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Verrine sucrée salée surimi/ananas

Verrine sucrée salée surimi/ananas

Verrine sucrée salée composé d'un lit de riz aromatisé d'une sauce sucré salé, surplombé de dés de surimi et d'ananas.

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Salade exotique de blé au curry

Salade exotique de blé au curry

Cette recette remporte la 10ème place du concours Raconte-moi des salades.   Une petite salade rapide à préparer et complète pour un petit repas vite fait, bien fait…

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