Asperges roulées à la ventrèche de cochon et mesclun de salades
Asperges roulées dans la ventrèche puis poêlées...Les deux produits conjuguent la finesse de leurs arômes et s'offrent en délice.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ?
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Salade piémontaise crémeuse
Un grand classique des salades que l'on peut faire tout au long de l'année, une de celles que je préfère, et qui plaît aux petits comme aux grands.
Salade de pommes de terre chaudes au camembert de Mandoline
Changement des traditionnelles salades de patates, le camembert coulant avec le mélange de tous les ingrédients est tout simplement incroyable. Une recette très simple…
Salade de magret de canard sucrée salée
Pour les amateurs de plats sucrés salés
Bleu de Gex Haut-Jura au caramel de miel sur crackers au cumin
Délicieuse entrée de crackers au cumin au bleu de Gex et caramel de miel...
Salade de broccoli, chou-fleur et huile à l'orange
La salade de chou-fleur ou de brocoli est un peu la salade d'hiver, très saine, gaie, colorée.
Salade de betterave à la Fourme d'Ambert, aux noix et aux raisins
Mariage réussi tant sur l'aspect esthétique que sur le goût. On dirait un concentré d'automne très goûteux et frais à la fois.
Une salade de mâche aux champignons et à la grenade.... façon tableau de peintre
Une belle recette automnale.
Salade au foie du morue
J'ai dégusté cette salade en avion Moscou-Vladivostok. Elle est simple, facile à faire et je la trouve originale.
Salade roquette thon champignon
Une salade entre terre et mer
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