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Recettes de soupes
La soupe ne vous tente pas ? Pourtant savez-vous qu'elle est non seulement bon pour le corps, la forme et qu'elle peut aussi être vraiment délicieuse, le tout est d'avoir la bonne recette. Et les recettes sont vraiment très variées, de quoi satisfaire tous les goûts : pour l'hiver une simple soupe de légumes de saison est réconfortante servie avec des croûtons aillés, mais vous pouvez lui préférer une soupe de poisson accompagnée d'une rouille. En été, faites la part belle aux soupes froides avec la star d'entre-elles, le gaspacho bien relevé au bon goût de tomate.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Soupe Miso

Soupe Miso

La soupe miso constitue un des plats principaux d'un repas traditionnel japonnais. L'ingrédient principal est le miso qui se compose de pâte de haricots…

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Soupe mixée de chou-fleur et pois chiches aux amandes

Soupe mixée de chou-fleur et pois chiches aux amandes

Une soupe de chou-fleur et pois chiches savoureuse, légère et facile à préparer. Et pour une touche d'originalité, on saupoudre…

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Soupe crocodile pour les enfants {Au thermomix}

Soupe crocodile pour les enfants {Au thermomix}

Une soupe pour faire manger des légumes verts aux enfants. Vous pouvez bien sûr utiliser des légumes surgelés (ce sera plus facile et pratique).

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Soupe au pistou

Soupe au pistou

La soupe au pistou représente l’un des plats traditionnels en Provence. Chaque famille a sa recette. Aujourd’hui je vous partage celle de ma grand-mère. 

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bourride

Bourride

Une soupe de poisson, aux parfums de Provence.

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