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Recettes de soupes
La soupe ne vous tente pas ? Pourtant savez-vous qu’elle est non seulement bon pour le corps, la forme et qu’elle peut aussi être vraiment délicieuse, le tout est d’avoir la bonne recette. Et les recettes sont vraiment très variées, de quoi satisfaire tous les goûts : pour l’hiver une simple soupe de légumes de saison est réconfortante servie avec des croûtons aillés, mais vous pouvez lui préférer une soupe de poisson accompagnée d’une rouille. En été, faites la part belle aux soupes froides avec la star d’entre-elles, le gaspacho bien relevé au bon goût de tomate.
Soupe au pistou de Maria cuite au feu de bois

Soupe au pistou de Maria cuite au feu de bois

Cette délicieuse soupe au fumet délicat, liée à souhait fondante et parfumée envoutera le plus récalcitrant et enchantera les soirée provençales et réunions familiales…

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Gazpacho

Gazpacho

Une soupe froide d'origine andalouse à base de concombre, tomates et d'autres légumes... comme une salade mixée.Le classique espagnol !

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Soupe froide de melon au jambon

Soupe froide de melon au jambon

Une autre des recettes typiques espagnoles de soupe froide, c'est fois avec du jambon serrano :une vraie gourmandise (en plus très light)!

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Sopa de ajo

Sopa de ajo

La soupe plus vieille du monde, peut-être même plus que la soupe à l'oignon... pourquoi la modifier si c'est déjà si bonne?Et pas cher, et facile, et...

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Ajoblanco

Ajoblanco

Soupe froide andalouse très typique et populaire, pleine d'antioxidants et bonne pour le coeur et pour avoir une jolie peau, à manger comme entrée ou pour un dîner léger…

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Soupe de concombre aux crevettes

Soupe de concombre aux crevettes

Entrée très facile à réaliser et très agréable à déguster lorsque le soleil pointe le bout de son nez...

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10 avis
Soupe aux pétoncles

Soupe aux pétoncles

Agréable et très goûteuse en cette fin d'hiver / début de printemps,

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