Soupe de carcasse
Que faire avec la carcasse du poulet ? Une soupe délicieuse
Que faire avec la carcasse du poulet ? Une soupe délicieuse
Soupe rapide, facile et délicieuse pour les longues soirées d'hiver... Aa me rappelle ma grand-mère et vous...?
Une soupe très onctueuse ou le chou-fleur n'est pas très prononcé accompagnée de langoustines en croûte de noisettes
Pour changer de la soupe de courgette classique
Soupe d'hiver, idéale pour petit et grand !
Un velouté de légumes tout doux,une pointe de crème le tout aggrémenté de canelle...
Les parfums des sous-bois sont cachés sous la croûte et son effet surprise.
Une entrée légère et onctueuse, une belle portion de légumes.
Une courge muscade m'a servi de base à ce doux velouté ...
Comment allier sous bois et bois avec un mélange de saveur champignonesque à un produit trés original comme les oeufs d'escargots ... une entrée de fêtes !
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