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Recettes de tartes
Vous n'êtes pas inspiré par les tartes ? C'est dommage car la tarte peut se servir de l'entrée au dessert et même être emportée en pique-nique. Les variantes de tartes salées sont nombreuses : tarte flambée, tarte aux poireaux ou aux oignons, tarte à la tomate, au thon ou tarte aux légumes du soleil. C'est dans les desserts qu'elle se montre la plus gourmande avec la tarte aux fraises, la tarte au citron meringuée, la tarte au flan, la tarte tatin sans oublier la traditionnelle et inratable tarte aux pommes.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Tartelettes amandines aux pommes hérissonnées au salidou

Tartelettes amandines aux pommes hérissonnées au salidou

Des petites tartelettes ou les pommes sont délicatement déposées sur un coussinet de crème d'amande et nappées d'un caramel salidou.

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Tarte au citron, lemon curd

Tarte au citron, lemon curd

Toujours délicieux une bonne tarte au citron !

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La vraie tarte citron meringuée... facile

La vraie tarte citron meringuée... facile

Une pâte sablée, une crème citron acidulée, une meringue douce et sucrée... une association parfaite !

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Tartelettes aux framboises gourmandes

Tartelettes aux framboises gourmandes

Tartelettes sur une base de sablé breton, une crème au mascarpone et des framboises fraîches...

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Tarte citron-mangue

Tarte citron-mangue

Le mariage de l'acidité de la tarte citron avec la douceur de la mangue!

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Tarte tatin renversée

Tarte tatin renversée

Tarte excellente et facile.

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Tarte au chocolat blanc et fraises rapide

Tarte au chocolat blanc et fraises rapide

Voici de petites tartelettes au chocolat blanc et aux fraises.Une recette simple, dans laquelle on y trouve la douceur du chocolat, le croustillant de la pâte et à cela…

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Tarte tatin de Christophe Michalak

Tarte tatin de Christophe Michalak

C'est la recette de la Tarte Tatin que Christophe Michalak a exécuté récemment sur Teva. La quantité de sirop pour pocher les pommes me semblait excessive : 1 kg de beurre,…

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Mini tartelettes salées au roquefort et à la gariguette

Mini tartelettes salées au roquefort et à la gariguette

Ces petites bouchées sont parfaites à l'apéritif : rapides à faire, et fraîches au moment de la dégustation. Le mascarpone est là pour adoucir le roquefort, la fraise…

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