Vous n’êtes pas inspiré par les tartes ? C’est dommage car la tarte peut se servir de l’entrée au dessert et même être emportée en pique-nique. Les variantes de tartes salées sont nombreuses : tarte flambée, tarte aux poireaux ou aux oignons, tarte à la tomate, au thon ou tarte aux légumes du soleil. C’est dans les desserts qu’elle se montre la plus gourmande avec la tarte aux fraises, la tarte au citron meringuée, la tarte au flan, la tarte tatin sans oublier la traditionnelle et inratable tarte aux pommes.
Pâte sablée au chocolat
A utiliser pour les tartes ou pour des petits sablés
Tarte à la rhubarbe familiale
La rhubarbe n'est pas un fruit, ni un légume... c'est une plante ? Une tige ? Presque une mauvaise herbe ! En tout cas, c'est un délice...en tarte, compote, confiture...…
Tarte aux fruits d'été
Tarte garnie de crème pour agrémenter de fruits crus. Recette issue de mon blog
Pâte brisée légère à l'huile d'olive, au yaourt, thym et ciboulette
Voici une recette de pâte à tarte qui change de la traditionnelle pâte brisée. Légère, facile à travailler et subtilement parfumée aux herbes et surtout à l'huile d'olive…
Tarte aux pommes comme au restaurant
Un classique inratable !
Tarte aux fraises gourmande à la gelée de groseille
La meilleure des tartes aux fraises : pâte maison, crème pâtissière et fraises du jardin.
Tarte à la rhubarbe à la crème vanillée
Tarte de saison.
Tarte carambar
une pâte brisée avec une garniture au carambar