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Ces 10 recettes de nouilles qu'il nous faut pour le nouvel an chinois
Pascale WeeksPar Pascale Weeks,

les nouilles sont indissociables de la cuisine asiatique. On les déguste sautées, dans un bouillon ou dans une salade. Nouilles chinoises, soba, udon, vermicelles de riz, c'est parti !

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Wok de nouilles sautées aux légumes et champignons

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Ces 10 recettes de nouilles qu'il nous faut pour le nouvel an chinois - Silvia SantucciCes 10 recettes de nouilles qu'il nous faut pour le nouvel an chinois - Silvia Santucci

© Silvia Santucci

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On ne pense pas toujours à ce type de plat qui se prépare rapidement dans un seul wok. C'est facile à faire, rapide et on peut imaginer des tas de variantes.

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