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Photo par : centio
 
  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge11 min

Ingrédients (2 personnes)

Étape 1 :

Couper en cube les fruits préalablement épluchés.

Étape 2 :

Dans une coupe à glace, rajouter de la glace à la vanille, des amandes, des pistaches, de la chantilly puis pour la décoration des chamalows ainsi que du pain d'épice à la cannelle.

Coupe de chamalows exotiques

Ingrédients
(2 personnes)

  • 4 petits chamalow
  • 50 g de crème pour chantilly
  • 20 g d'amandes
  • 20g de pistaches
  • 1/2 mangue
  • 1/2 ananas
  • 2 boules de glace
  • 1 gousse de vanille
  • 10 g de sucre glace pour la chantilly
  • 1 kiwi
  • 1 tranche de pain d'épice à la cannelle

Etape 1 :

Couper en cube les fruits préalablement épluchés.

Etape 2 :

Dans une coupe à glace, rajouter de la glace à la vanille, des amandes, des pistaches, de la chantilly puis pour la décoration des chamalows ainsi que du pain d'épice à la cannelle.
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Conseils

Conseils de Chef Christophe:
Pour encore plus de saveur, je vous conseille de torréfier les amandes et les pistaches avant de les mettre dans la coupe, et pour le plaisir vous pouvez macerer légerement les fruits au rhum vieux !
 
Servir bien frais !

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