

40min
Très facile
Bon marché
Très sympa l'association surimi et ricotta, vous pouvez faire aussi cette recette pour l'apéro...
Ingrédients
6 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Herbes de Provence
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10 bâtons de surimi
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100 g de champignons
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1 pot de ricotta
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2 pâtes feuilletées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Étalez une pâte feuilletée et découpez la en 6 parts triangulaires, recommencez avec la deuxième.
Épluchez et coupez en lamelles les champignons et faites les revenir dans une poêle avec un tout petit peu d'huile d'olive. Laissez refroidir. - 2
Dans un saladier mélangez la ricotta avec le surimi coupé en petits morceaux, salez et poivrez, saupoudrez d'herbes de Provence. Ajoutez les champignons et mélangez.
Préchauffez le four à 180°. - 3
Déposez un tas de la préparation sur la partie supérieure de chaque triangle, repliez en croissant, posez sur la plaque allant au four et enfournez pour 25 mn environ.
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