• Connexion
  • Inscription
Croissants de surimi et ricotta
Imprimer
Croissants de surimi et ricotta - Photo par jacreCroissants de surimi et ricotta - Photo par jacre@ Jacre
Enregistrer
Avatar de Jacre du blog En toute simplicité
Par Jacre du blog En toute simplicité

Très sympa l'association surimi et ricotta, vous pouvez faire aussi cette recette pour l'apéro...

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Surimi10 bâtons de surimi
  • Champignon100 g de champignons
  • Ricotta1 pot de ricotta
  • Pâte feuilletée2 pâtes feuilletées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Étalez une pâte feuilletée et découpez la en 6 parts triangulaires, recommencez avec la deuxième.
    Épluchez et coupez en lamelles les champignons et faites les revenir dans une poêle avec un tout petit peu d'huile d'olive. Laissez refroidir.

  2. 2

    Dans un saladier mélangez la ricotta avec le surimi coupé en petits morceaux, salez et poivrez, saupoudrez d'herbes de Provence. Ajoutez les champignons et mélangez.
    Préchauffez le four à 180°.

  3. 3

    Déposez un tas de la préparation sur la partie supérieure de chaque triangle, repliez en croissant, posez sur la plaque allant au four et enfournez pour 25 mn environ.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée