

40min
Très facile
Bon marché
Très sympa l'association surimi et ricotta, vous pouvez faire aussi cette recette pour l'apéro...
Ingrédients
6 personnes
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
Herbes de Provence
-
10 bâtons de surimi
-
100 g de champignons
-
1 pot de ricotta
-
2 pâtes feuilletées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Étalez une pâte feuilletée et découpez la en 6 parts triangulaires, recommencez avec la deuxième.
Épluchez et coupez en lamelles les champignons et faites les revenir dans une poêle avec un tout petit peu d'huile d'olive. Laissez refroidir. - 2
Dans un saladier mélangez la ricotta avec le surimi coupé en petits morceaux, salez et poivrez, saupoudrez d'herbes de Provence. Ajoutez les champignons et mélangez.
Préchauffez le four à 180°. - 3
Déposez un tas de la préparation sur la partie supérieure de chaque triangle, repliez en croissant, posez sur la plaque allant au four et enfournez pour 25 mn environ.
Commentaires