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Croustillant au chocolat
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@ Aminette_
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Par Aminette

Rapide et délicieux

Ingrédients (6 personnes)

  • Une grosse cuillère de halwet turc
  • Chocolat au lait100g de chocolat au lait
  • Chocolat noir300g de chocolat noir
  • Feuille de brick ou à pastilla1/2 paquet de feuilles de brick
  • 400g de cacahuètes non salées grillées et concassées

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Séparer les feuilles de brick et les cuire une à une sur un plateau dans un four chaud, surveiller la cuisson, elles doivent être dorées et croustillantes. Les écraser à la main pour en faire des petites miettes


  2. 2

    Dans une terrine mélanger les miettes de feuilles de brick, les cacahuètes concassées et halwet turc emietté





  3. 3

    Au bain marie, faire fondre les chocolats


  4. 4

    Hors feu, rajouter au chocolat fondu le mélange précédant, en brassant à la cuillère


  5. 5

    Avec une petite cuillère, remplir des petites caissettes placées sur un plateau


  6. 6

    Laisser sécher, si nécessaire mettre au frais


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