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1h
Facile
Bon marché
Avec une salade verte c'est délicieux !
Ingrédients
4 personnes
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Herbes fraîches
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Huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Miel
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Chèvre frais
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Bacon en tranches
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2 carottes
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1 courgette
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1 oignon (gros)
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8 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire blanchir les carottes découpées en bâtonnets quelques minutes dans l'eau bouillante.
- 2
Découper la courgette en rondelles.
- 3
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive avec 2 cuillères à café de miel et le faire compoter.
- 4
Dresser les feuilletés en déposant dans le fond le chèvre, les légumes, une cuillère d'oignons, assaisonner et terminer par le bacon (une fois fermé, retourné, le chèvre va fondre sur le reste...mmmm)
Refermer les feuilletés et les badigeonner de jus d'oignon (miel + huile d'olive) et faire cuire th 6 environ 45 minutes.
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