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Cuire ces 5 légumes augmentent leurs qualités nutritionnelles
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Les tomates

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Cuire ces 5 légumes augmentent leurs qualités nutritionnelles - 750gCuire ces 5 légumes augmentent leurs qualités nutritionnelles - 750g

©Thinkstock.com

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La tomate est riche en lycopène (pigment naturel qui est un antioxydant). La cuisson destomates augmente son taux et améliore son assimilation par notre corps.