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Dip de betterave
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Dip de betterave - Photo par mmedouDip de betterave - Photo par mmedou@ Mmedou
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Par Justine

Idéal pour un apéro léger !

Ingrédients

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  • Jus de citron1 c. à s. de jus de citron
  • Ail1 gousse d'ail
  • Betterave cuite500 g de betteraves cuites

Préparation

Préparation :
  1. Mixez les betteraves avec le jus de citron. Ajoutez l'ail réduit en purée au mortier

Conseils

Vous pouvez ajouter du tahini pour rendre la préparation plus onctueuse mais sans, c'est déjà délicieux!

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