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Ensoleillade
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Par Alcal

Un steak haché assorti de légumes du soleil!

Ingrédients

4 personnes
  • Pomme de terrePomme de terre
  • TomateTomate
  • Poivron rougePoivron rouge
  • OignonOignon
  • Steak hachéSteak haché

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire cuire doucement un steak haché dans un filet d'huile
    poser lors de la cuisson un mélange de tomates cuites mixées avec de l'oignon hachée en petits morceaux
    A coté faire une purée de poivrons rouge ( faire cuire les poivrons au four puis les peler puis les mixer)

Conseils

pour les plus jeunes agrémentez de quelques frites...

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