Cake au foie gras
Un petit air de fete pour ce cake exquis à savourer en entrée ou à l'apéritif.
Canapés frais
On vous propose des mini-sandwichs frais pour l'apéritif, très faciles et rapides à préparer. Ces petits canapés revisités1
Brochettes de Saint-Jacques, crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert
Le tout servi avec une écrasée de pomme de terre aux herbes...
Mini-roulés au saumon
Exit les toasts au pain de mie et vive ces mini roulés trop bons pour l'apéro.
Hoummous de betterave
Petite préparation pour l'apéritif
Blinis au parfum de truite et d'érable
L'érable est discret mais sublime le reste
Nage de Saint-Jacques en verrines
Pour un apéro dînatoire très gourmand.
Pâte de fruits aux coings et aux pommes
Correctement réalisées, ces pâtes de fruits se conservent jusqu'à 1 an.
Verrines de Saint-Jacques au sésame sur effilochée d'endives
Des Saint-Jacques pour un apéro de fête...
Toasts saumon au Carré Frais
Des toasts au saumon au Carré Frais, un mélange de fraîcheur !
Cuillères apéritives avocat crevette
Des cuillères toutes simples mais qui prendront sans problème une place de choix sur votre table de fête.
Verrines de gambas au saumon fumé, sauce aux œufs de lompe
De quoi ravir les yeux et le palais au moment de l'apéro ;-)
Mini-tartelettes au Foie Gras et au Confit d'Oignons
Ces mini-tartelettes sucrées/salées sont un délicieux amuse-bouche pour les fêtes de fin d'année.
Petits amuse-bouches gourmants au boursin et au concombre
Frais et léger, ces petits amuse-bouches raviront les petits comme les grands gourmands !
Tortilla Bowls aux noix de Saint-Jacques, citron vert, baies roses et fondue de poireaux
Un apéritif festif et délicieux !
2 recettes apéro avec des algues
2 façons de proposer un apéritif vraiment original qui saura surprendre vos convives.
Saint-Jacques juste rôties au four combiné vapeur, sauce à l'orange
Saviez-vous que l'on peut très facilement faire cuire les Saint-Jacques au four ? En quelques minutes c'est prêt et délicieusement fon1
Verrines de mousse de saumon fumé et crevettes grises
Des petites verrines très simples et rapides à réaliser pour vos apéros festifs !
Amuses-bouches ananas et jambon cru
Amuses-bouches ananas et jambon cru très bon et très joli en entrée
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