Lentilles aux carottes au Cookeo
Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile à utiliser et intuit1
Brochettes de kefta
On part au Maghreb avec cette superbe recette de brochettes de kefta! La viande hachée est délicieusement parfumée d'épices et d'herbes.1
Tajine aux carottes et citron confit
Rien de tel qu'un tajine pour un plat familial plein de saveurs à partager.
Tajine de kefta aux pommes de terre
Un délicieux tajine boulette kefta aux pommes de terre et olives. On ne s'en lasse pas.
Caviar d'aubergine à la marocaine
Zaâlouk, c'est comme ça qu'on appelle ce caviar ou purée d'aubergines au Maroc. C'est l'une des entrées emblématique de la table m1
Tajine d'agneau aux pruneaux d'Agen
Un tajine aux saveurs acidulées grâce aux pruneaux. On adore.
Tajine d'agneau aux légumes et fruits secs
Rien de compliqué dans ce tajine salé-sucré qui nous fait voyager, un délice.
Boulettes de bœuf à la coriandre (couscous)
Ces boulettes de bœuf parfumées à la coriandre sont parfaites à servir avec un couscous. Elles sont simples et rapides à pr&e1
Aich aux légumes
Plat complet que les algériens font, moi je la réalise pour le Ramadan !
La meilleure façon de faire un couscous
Plat incontournable de la cuisine du Maghreb, il existe presque autant de recettes de couscous que de familles qui le cuisinent. Ce plat convivial par excellence a1
Sfiria au poulet
Une recette facile de croquettes en direct d’Algérie.
Rechta au poulet
Le rechta est un plat algérois servi principalement lors des fêtes religieuses. Il est composé de nouilles fraiches très fines servies av1
Coucous au poulet et légumes surgelés
Un couscous simple mais bon, à réaliser rapidement sans la corvée d'épluchage des légumes !
Chakhchoukha (Biskra)
Un des plats typiques de la cuisine algérienne, une spécialité de Biskra.
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