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Farce miracle
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g
Une farce facile, pas chère qui convient pour tout !
En ces temps de "crise", un peu d'imagination est nécessaire pour améliorer (pour quelques centimes seulement), des plats tout simples .

Ingrédients

4 personnes
  • Pain de mie2 tranches de pain de mie ou "vieux pain" sans croûte
  • Chèvre frais2 chèvre frais
  • Oeuf1 oeuf entier
  • Herbes fraîchesHerbes fraîches ou herbes déshydratées
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire tremper le pain dans du lait
    Bien l'essorer
    Mélanger avec tous les autres ingrédients
    Farcir ce que l'on a choisi.
    Minimum 30' de cuisson au four.
    Ex : poissons, cuisse de dinde, gigot, tomates, courgettes, pommes de terre, canellonnis ect.... selon votre imagination et vos moyens.

Conseils

Convient pour tout farcir et mettre en valeur les plats simples et économiques.
Joli à la présentation.
Le fromage de chèvre frais se marie avec tout.
Excellent sous la peau d'un poulet ...
Bien poivrer pour relever le goût du fromage.

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