Le lundi soir c'est... Spanakopita (chaussons grecs à la feta et aux épinards)
Spanakopita (chaussons grecs à la feta et aux épinards). Silvia Santucci
Direction la Grèce ce soir pour le dîner avec ces spanakopita. Ce sont de délicieux petits chaussons à la feta et aux épinards qu'on accompagne d'une jolie salade pour le dîner.
Le mardi soir c'est... Sauté de porc au curry
Vous allez régaler petits et grands avec ce sauté de porc au curry. Ce qui est dommage, c'est que vous n'aurez pas de restes pour votre déjeuner du lendemain. Bon appétit !
Le mercredi soir, c'est... Galettes de riz aux saveurs asiatiques
Saviez-vous qu'on pouvait réaliser de délicieuses galettes de riz aux saveurs asiatiques avec trois fois rien ? On vous le prouve avec cette recette qu'on vous suggère d'accompagner d'une salade verte pour un repas complet.
Le jeudi soir c'est... Wok de nouilles sautées aux légumes et champignons
On ne pense pas assez à cuisiner les nouilles chinoises rapidement dans un wok. Et pourtant c'est facile à faire, rapide et on peut imaginer des tas de variantes. Cette fois-ci, on vous propose cette version aux légumes et champignons.
Le vendredi soir c'est... Salade de légumes grillés
Ca sent bon l'été pour le repas de ce soir. Avec cette salade de légumes grillés, vous allez vous régaler et embaumer toute la cuisine.
La liste des courses
Maintenant qu'on vous a mis l'eau à la bouche, il ne vous reste plus qu'à faire vos courses en complétant avec ce que vous avez déjà chez vous.
On vous a facilité la tâche en vous listant tout ce dont vous aurez besoin pour préparer ces 5 plats faciles, économiques, rapides et de saison.
Je crois que vous n'avez plus qu'à vous lancer : vous êtes prêts pour la semaine prochaine !
Viandes, poissons et crustacés
- 800 g de sauté de porc
Féculents, céréales et légumineuses
- 500 g de riz basmati
- 250 g de nouilles chinoises
- 8 feuilles de pâte filo
Œufs, fromages et produits frais ou surgelés
- 150 g de feta
- 50 g de ricotta
- 8 œufs
Légumes
- 500 g d'épinards frais
- 7 courgettes
- 4 aubergines
- 4 poivrons rouges
- 2 carottes
- 12 shiitakés frais
- 2 salades
- 7 oignons
- ½ botte de persil
- ½ botte de basilic
- ½ bouquet de coriandre
Epicerie
- 60 g de crème végétale
- 10 cl de lait de coco
- Tomates séchées
- Un petit pot d’olives noires
- Concentré de tomates
- Farine
- Purée de piment
- Curry en poudre
- Curcuma en poudre
- Piment doux
- Sauce soja
- Huile d’olive
- Vinaigre, vinaigre balsamique
- Sel, gros sel, fleur de sel et poivre du moulin
Pour encore plus de choix, vous pouvez varier votre menu healthy avec celui de la semaine passée.