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Jus de pommes aux épices
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Par Chef Damien

Jus de pommes, orange, citron, cannelle, badiane et du miel... vous voilà prêts à affronter les froidures de l'hiver !

Ingrédients

4 personnes
  • Jus de pomme1 l de jus de pomme
  • Orange1 orange
  • Citron1 citron
  • Miel3 c. à s. de miel
  • Anis étoilé ou Badiane3 anis étoilé ou Badiane
  • Cannelle2 bâtons de cannelle

Matériel

  • CasseroleCasserole

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Prélevez les zestes de l'orange et du citron et mettez-les dans une grande casserole. 

  3. 2

    Coupez les agrumes en tranches et ajoutez-les dans la casserole, ainsi que les épices et le miel. 

  4. 3

    Versez le jus de pomme par-dessus et faites cuire 30 minutes à feu doux avant de servir.

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