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La Fameuse Tarte Tatin A Ma Facon...
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4.7 / 5 (16 notes)
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Vidéo suggérée Tarte tatin aux pommes Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Oui , cette fameuse tarte Tatin, lorsque deux sœurs se trompent et que la tarte devient célèbre et que chacun la revisite...

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre en poudre ou sucre semouleSucre en poudre ou sucre semoule
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Pomme3 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Commencer par faire revenir du sucre dans une casserole.

  3. 2

    Couper toutes les pommes en quartiers.

  4. 3

    Une fois coupées, les ajouter au sucre pour qu'elles caramélisent.  Les laisser 5 minutes à feu moyen.

  5. 4

    Poser la pâte feuilletée sur un moule à tarte et la piquer !

  6. 5

    Y ajouter les pommes caramélisées.

  7. 6

    Faire cuire au four à 180°C.

  8. 7

    Laisser refroidir.

  9. 8

    Et.....

  10. 9

    BON APPÉTIT , un régal à 6...

Conseils

Moi , dans ma recette pour que ce soit plus savoureux, j'ai ajouté aux pommes du sucre vanillé (c'est pas obligatoire mais sa rajoute un petit goût, un petit +). Pour la pâte feuilletée c'est meilleur maison ! ;)

Commentaires

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