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10min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une entrée très croquante avec beaucoup de caractère et très surprenante
Ingrédients (4 personnes)
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huile d'olive
- vinaigre de basmati
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poivre
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persil
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3 courgettes
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2 avocats
- 250 g de roquefort papillon noir
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4 poivrons vert
Préparation
Préparation :
Attente :
Couper les poivron et les avocats en cubes
Râper les courgettes
Emietter le roquefort
Ciseler le persil
Mélanger le tout
Faire la vinaigrette mettre au frigo 60 minutes minimum
Conseils
il faut le servir dans une belle feuille de salade ,ou une verrine
a consommer tres frais
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