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Les 10 temps de cuisson à connaitre pour des œufs parfaits
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Oeuf à la coque

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Les 10 temps de cuisson à connaitre pour des œufs parfaits - 750gLes 10 temps de cuisson à connaitre pour des œufs parfaits - 750g

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On cuit l'oeuf à la coque dans une casserole d'eau avec sa coquille et ceci pendant 3 minutes. L'oeuf ne doit pas être félé, ou le blanc va se répandre dans la casserole. Pensez à préparer des mouillettes, étalez du beurre, ajoutez une tranche de jambon blanc ou saumon fumé et découpez cette tranche de pain en 4 bâtonnets.