Les drôles d’histoires qui se cachent derrière nos desserts cultes - page 2

L’histoire se passe en 1755 à Commercy en Lorraine. Le duc viager Stanislas Leszczyński a organisé une réception. Seulement, à cause d’une dispute entre son intendant et son cuisinier, il n'a pas le moindre gâteau à proposer à ses invités. Intervient une jeune cuisinière nommée Madeleine Paulmier, qui propose de confectionner des petits gâteaux dont elle tient la recette de sa grand-mère. Les invités sont enthousiasmés et le duc donne aux gâteaux le nom de sa sauveuse.