Les champignons
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Septembre, c'est le mois où la cueillette des champignons commence. Les cèpes, les bolets et bien des variétés sont disponibles dans les bois ou sur les étals. Préparez des pâtés, des sauces ou encore des conserves pour en profiter le reste de l'année. Visionnez la sauce aux girolles en vidéo by Chef Damien