• Connexion
  • Inscription
Liqueur de pomme
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.1 / 5 26 avis
Imprimer
n
Par Nilsou02

Une liqueur de pomme à réaliser chez soi !

Ingrédients

5 personnes
  • Pomme750 g de pommes
  • Sucre500 g de sucre
  • Eau de vie50 cl d'eau de vie

Matériel

  • Centrifugeuse

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Épépinez les pommes et passez-les à la centrifugeuse pour obtenir un jus de pomme.

  2. 2

    Faites dissoudre le sucre dans le jus de pomme en chauffant le mélanger aux alentours des 60°C.

  3. 3

    Ajoutez l'eau de vie et remuez bien.

  4. 4

    Laissez reposer environ 7 jours et filtrez le jus.

  5. 5

    Mettez en bouteille et laissez reposez au minimum 10 mois.
    Bonne dégustation !

Nutrition

713kcal36% AR*
0.5 gprotéines1% AR*
120.6 gsucres47% AR*
0.3 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes