@ La cuillère aux mille délices
35min
Très facile
Bon marché
Par La cuillère aux mille délices
Des petites quiches légères et express...
Ingrédients
6 personnes
Recette de base
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Sel ou sel fin
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Poivre
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100 g de farine En direct des producteurs sur
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½ l de lait
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3 oeufs
Ingrédients supplémentaires
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Persil
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50 g de champignons
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50 g de dés de jambon
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100 g de gruyère rapé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait et la farine. Saler et poivrer.
Ajouter le fromage, les dés de jambon,les champignons puis le persil. Bien mélanger.
- 2
Verser la préparation dans des petits moules à tartelettes et enfourner 25 minutes à 200°C.
Conseils
Facile et rapide à faire, ces mini quiches se dégustent aussi bien chaudes que froides... A servir en apéritif ou en entrée...
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