Je commente cette recette
35min
Très facile
Bon marché
Par La cuillère aux mille délices
Des petites quiches légères et express...
Ingrédients
6 personnes
Recette de base
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
100 g de farine
-
½ l de lait
-
3 oeufs
Ingrédients supplémentaires
-
Persil
-
50 g de champignons
-
50 g de dés de jambon
-
100 g de gruyère râpé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait et la farine. Saler et poivrer.
Ajouter le fromage, les dés de jambon,les champignons puis le persil. Bien mélanger.
- 2
Verser la préparation dans des petits moules à tartelettes et enfourner 25 minutes à 200°C.
Conseils
Facile et rapide à faire, ces mini quiches se dégustent aussi bien chaudes que froides... A servir en apéritif ou en entrée...
Commentaires