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Moelleux coeur coulant Carambar

Ruban 100% fiable

Les cœurs coulants, ce n'est pas qu'au chocolat !

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 12 min
  • Icone sablier 120 min

Ingrédients (2 personnes)

Pour les inserts :

Pour les moelleux :

  • 100g de pépites de chocolat
  • 70g de beurre
  • 3 oeufs
  • 30g de poudre d'amande
  • 15g de farine
  • 1/2 c à c de levure chimique
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  1. Étape 1 : Pour les inserts :

    Faire chauffer la crème et les carambars. Verser ensuite la préparation dans un moule à petites empreintes en silicone et mettre au congélateur 2 heures.

  2. Étape 2 : Pour les moelleux :

    Faire fondre le chocolat et le beurre. Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre, ajouter la farine, la levure et la poudre d'amandes. Ajouter le mélange chocolat-beurre. Verser dans des moules individuels et ajouter un insert au carambar au centre de chaque. Recouvrir de pâtes et cuire à 180°C pendant 12 minutes.

  3. Étape 3 :

    Servir tiède.

Moelleux coeur coulant Carambar

Ingrédients
(2 personnes)

Pour les inserts :

  • 10 Carambars
  • 125 ml de crème fraiche

Pour les moelleux :

  • 100g de pépites de chocolat
  • 70g de beurre
  • 3 oeufs
  • 30g de poudre d'amande
  • 15g de farine
  • 1/2 c à c de levure chimique

Etape 1 : Pour les inserts :

Faire chauffer la crème et les carambars. Verser ensuite la préparation dans un moule à petites empreintes en silicone et mettre au congélateur 2 heures.

Etape 2 : Pour les moelleux :

Faire fondre le chocolat et le beurre. Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre, ajouter la farine, la levure et la poudre d'amandes. Ajouter le mélange chocolat-beurre. Verser dans des moules individuels et ajouter un insert au carambar au centre de chaque. Recouvrir de pâtes et cuire à 180°C pendant 12 minutes.

Etape 3 :

Servir tiède.

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