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Moelleux de brie aux airelles et à la praline
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Par Communauté 750g

une tranche de brie fondant sur une tranche de pain d'épices avec une touche de confiture d'airelles et des eclats de praline

Ingrédients (4 personnes)

  • éclats de praline
  • confitures d'airelles
  • pain d'épices en tranches (genre prosper)
  • Briebrie

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Sur une tranche de pain d'épices, disposer une tranche de brie d'environ 0.5cm.


    Enfourner 3 minutes à 180°C.


    Sortir du four et ajouter une noisette de confiture d'airelles.


    Finir en saupoudrant d'éclats de praline. servir tiède

Conseils

Il ne faut pas enfourner trop longtemps ou le pain d'épices durcit au refroidissement. il suffit que le brie soit légèrement fondant.

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