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Muffin jambon fromage

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De petits muffins moelleux à déguster pour petits et grands

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (6 personnes)

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  1. Étape 1 :

    Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C).
    Battre les oeufs en omelette.
    Saler et poivrer légèrement puis ajouter succesivement la farine, la levure, le yaourt et l'huile.
    Bien mélanger au fouet.

  2. Étape 2 :

    Ajouter le fromage râpé et le jambon.
    Mélanger bien de nouveau.

  3. Étape 3 :

    Remplir les moules à muffins aux 2/3 et faire cuire 20 minutes environ jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.

Muffin jambon fromage

Ingrédients
(6 personnes)

  • 1 yaourt nature
  • 100 g de jambon blanc (en allumettes ou cubes)
  • 100 g de farine
  • 2 œufs entiers
  • 75 g de fromage rapé
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Sel
  • Poivre

Etape 1 :

Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C).
Battre les oeufs en omelette.
Saler et poivrer légèrement puis ajouter succesivement la farine, la levure, le yaourt et l'huile.
Bien mélanger au fouet.

Etape 2 :

Ajouter le fromage râpé et le jambon.
Mélanger bien de nouveau.

Etape 3 :

Remplir les moules à muffins aux 2/3 et faire cuire 20 minutes environ jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.

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Conseils

Pour éviter que les muffins attachent beurré les moules (inutile si ils sont en silicone)
Petit conseil pour les gourmands: rajouter des dés de tomme de brebis dans la préparation

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Commentaires

testé et c'est très bon. facile à faire

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Très bonne recette, rapide à faire. Super avec une petite salade. On peut replacer le jambon par des allumettes de poulet, c'est mieux pour le soir !

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Succulent, faits pour une soirée entre amis, et tout le monde a adoré ! J'avais remplacé le jambon par des petits filets de volaille fumés. Extra et à refaire !

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oui c vraiment une bonne idée merci encore

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c est super!!!!et tellement vite fait et agréable à manger.....merci

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Bonjour, bonne idée , à faire vite fait avec des aliments simples... je retiens pour... ce soir... ! Merci...

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Très bonne recette avec des ingrédients souvent dans le réfrigérateur. Simple et efficace pour un apéritif dînatoire.

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Super bon bravo

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