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Muffins au cœur de Nutella
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Muffins au cœur de Nutella - yannicw6Muffins au cœur de Nutella - yannicw6@ Yannicw6
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Par Yann du blog : Saveurs & couleurs

Ou comment manger un peu plus de Nutella...

Ingrédients

10 personnes
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre150 g de sucre
  • Bicarbonate de sodium2 c. à c. de bicarbonate de sodium
  • Levure1 sachet de levure
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre50 g de beurre
  • Crème liquide15 cl de crème liquide
  • Lait1 c. à s. de lait
  • Nutella1 petit pot de nutella

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier mélanger la farine, le bicarbonate, la levure, le sucre et réserver.
    Dans un second saladier, battre les œufs, ajouter le beurre fondu, la crème et le lait. Bien mélanger.
    Terminer la pâte en ajoutant le mélange farine/bicarbonate/levure/sucre et mélanger rapidement. Vous obtenez une préparation plutôt grumeleuse... mais c'est normal !

  2. 2

    Déposer une cuillère à soupe de pâte dans chaque moule à muffins, ajouter au centre une bonne cuillère à café de Nutella et recouvrir délicatement avec une autre cuillère à soupe de pâte. Enfourner 20 minutes à 180°C ou Th.6... et c'est prêt !

Nutrition

404kcal21% AR*
13.3 gprotéines27% AR*
53.1 gsucres21% AR*
16.6 gmatières grasses24% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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