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Nuggets de poulet cacahuètes et touche de curry
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Avatar de Marielle Diaz
Par Marielle Diaz

Un petit goût exotique pour ces nuggets maison très appréciés des ados

Ingrédients (4 personnes)

  • PoivrePoivre
  • Oeuf1 œuf
  • Curry1 c à c de curry
  • Cacahuète1 sachet de cacahuètes salées (250 g)
  • 2 c à s de Philadelphia Light
  • Escalope de poulet3 escalopes de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mettre la moitié des cacahuètes dans le robot. Les hacher grossièrement. Réserver. Mettre l'autre moitié des cacahuètes dans le robot. Les hacher finement. Réserver.

  2. 2

    Mettre les escalopes de poulet, le philadelphia, le curry, l'oeuf et les cacahuètes hachées grossièrement dans le robot. Poivrer. Mixer.

  3. 3

    Former des nuggets et les rouler dans les cacahuètes hachées finement.

  4. 4

    Mettre au frigo jusqu'au moment de les cuire. Pour la cuisson, faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle, dorer les nuggets des deux côtés puis baisser le feu pour finir la cuisson à coeur.

  5. 5

    Servir avec une salade verte ou/et des frites accompagné de la sauce de votre choix.

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