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Tartines au pesto de petits pois
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Pour un apéro printanier, testez le pesto de petits pois, c'est vraiment trop bon. Mixez ensemble 250g de petits pois cuits et refroidis, 75g de pignons de pin, 65g de parmesan, 2 gousses d'ail, 4 c à s d'huile d'olive, 8 feuilles de menthe et un peu de sel et poivre.