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Osez les épices et les herbes dans vos confitures
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Confiture de cerises, gingembre et anis

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© Adobestock

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Avec cette recette, vous allez réaliser une confiture de cerises très légère en sucre, avec un bon goût de fruit  relevé par quelques épices. On ajoute de l'anis en grains et du gingembre, ce qui donne un côté très méditerranéen et ensoleillé.