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Patates douces rôties à l’avocat, pizza sans gluten, gaufres aux champignons… Votre menu healthy de la semaine du 18 au 22 avril par 750green

Quand on vient de terminer sa journée, c'est parfois un vrai casse-tête de trouver une recette originale, facile et équilibrée qui plaira à toute la famille. 


On a donc décidé de vous proposer un menu 100% 750green avec 5 recettes healthy, rapides qui ne vous coûteront pas un bras. Et autant vous dire que la semaine s'annonce très gourmande avec entre autres des gaufres salées aux champignons, des penne au poulet et persil plat et même une pizza sans gluten pour faire plaisir aux petits comme aux grands! Bien sûr, on n'oublie pas la liste de courses qui va avec (et là... vous vous dites que nous sommes vraiment sympas). Libre à vous de l'adapter selon vos envies, car l'important après tout, c'est de vous faire plaisir et de vous régaler !

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Le lundi soir c'est... Patates douces rôties à l'avocat

Patates douces rôties à l'avocat

On a trouvé pour vous un plat complet et gourmand avec cette patate douce rôtie à l'avocat. Hyper simple à réaliser, vous pouvez la garnir selon vos goûts, vos envies et les légumes de saison. Elle va être vite adoptée !

Le mardi soir c'est... Gaufres aux champignons

Gaufres aux champignons. Nadia Paprikas

Pour faire manger des légumes aux plus récalcitrants, on a notre petite technique : les galettes de légumes ou les gaufres salées. Cette fois-ci, on vous propose des gaufres aux champignons qui risquent d'en faire craquer plus d'un. A accompagner d'une salade, quel régal !

Le mercredi soir, c'est... Pizza sans gluten à la patate douce

Pizza sans gluten à la patate douce. Silvia Santucci

On vous présente la nouvelle génération de pizza. Cette version est sans gluten avec une pâte à base de patate douce. Que vous soyez intolérants... Ou pas, vous allez l'adorer ! Accompagnez-là d'une délicieuse salade verte et régalez-vous !

Le jeudi soir c'est... Salade de lentilles aux carottes et betterave rôties, feta et noisettes

Salade de lentilles aux carottes et betterave rôties, feta et noisettes. Adobestock

Cette salade repas de lentilles aux carottes et betterave rôties, feta et noisettes sera parfaite pour votre dîner. Son petit + : les légumes rôtis qui apportent encore plus de saveurs. Vous nous en direz des nouvelles.

Le vendredi soir c'est... Penne au poulet et persil plat

Penne au poulet et persil plat. Adobestock

Il y a des soirs où nous avons envie de manger un plat savoureux sans passer des heures en cuisine. Si c'est aussi votre cas, on vous conseille ces penne au poulet et persil. Facile et plein de saveurs, il va vite devenir votre chouchou.

La liste des courses

La listes des courses. Adobestock

Maintenant qu'on vous a mis l'eau à la bouche, il ne vous reste plus qu'à faire vos courses en complétant avec ce que vous avez déjà chez vous. 

On vous a facilité la tâche en vous listant tout ce dont vous aurez besoin pour préparer ces 5 plats faciles, économiques, rapides et de saison.

 

Je crois que vous n'avez plus qu'à vous lancer : vous êtes prêts pour la semaine prochaine !

 

Viandes, poissons et crustacés

 

  • 3 filets de poulet

 

Féculents, céréales et légumineuses 

 

  • 400 g de penne
  • 200 g de lentilles

 

Œufs, fromages et produits frais ou surgelés

 

  • 2 œufs
  • 70 g de feta

 

Légumes

 

  • 6 patates douces
  • 2 avocats
  • 250 g de champignons de Paris
  • 8 jeunes carottes
  • 1 betterave crue
  • 10 tomates cerise ou tomates séchées si ça n’est pas la saison
  • 6 cœurs d'artichaut
  • 4 poignées de mâche ou roquette
  • 2 salades
  • 1 citron
  • 6 feuilles de basilic
  • 1 bouquet de persil 
  • ½ bouquet de coriandre
  • 2 poignées de graines germées ou pignons de pin

 

Epicerie

 

  • 40 g de noisettes
  • 20 cl de sauce tomates
  • 30 g de tomates séchées
  • Lait de soja
  • Concentré de tomates
  • Poudre d’amande
  • Farine semi-complète
  • Levure chimique
  • Son d’avoine
  • Miel
  • Moutarde
  • Ail en poudre
  • Cumin 
  • Piment d’Espelette 
  • Basilic séché
  • Origan séché
  • Huile d’olive
  • Vinaigre 
  • Vinaigre balsamique
  • Sel, gros sel, fleur de sel et poivre du moulin

 

 

Pour encore plus de choix, vous pouvez varier votre menu healthy avec celui de la semaine passée.

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