Utiliser les différents ingrédients de base d'un petit déjeuner pour enfant pour en faire un petit déj' de champion!
Ingrédients (4 personnes)
Pour les petits poissons au riz soufflé chocolaté
-
50g de chocolat noir
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100g de riz soufflé
Pour les roulades à la confiture
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4 c à c de gelée de pommes
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4 tranches de pain de mie (type Maxi Jack de Harrys)
Pour les oeufs à la coque
- Les croûtes des tartines de pain de mie récupérées de la recette des roulades
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4 œufs
Pour les milkshakes:
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1 c à s de sucre glace
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10 cl de lait demi écrémé
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4 petits suisses
- 150g de fraises surgelées
Préparation
- 1
Pour les petits poissons au riz soufflé chocolaté :
Versez le riz soufflé dans un saladier. Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde.
Versez le chocolat fondu sur le riz soufflé et mélangez à la spatule.
Transvasez le contenu du saladier dans des moules en silicone et placez au réfrigérateur pour une bonne demi heure. Ce temps de repos est destiné à ce que le chocolat se solidifie. Démoulez avec précaution.
- 2
Pour les roulades à la confiture :
Placez les tranches de pain de mie sur une planche et tranchez les croûtes. Gardez-les pour la recette d'oeufs à la coque, ces croûtes serviront de mouillettes.
Applatissez les tranches de pain à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Quand la tartine est bien plate, étalez une cuillère à café de gelée de pommes sur toute la surface de la tartine.
Roulez-la bien serrée et quand votre roulade est terminée, tranchez-la en tronçons et faites-les tenir à l'aide de cure-dents.
- 3
Pour les oeufs à la coque :
Placez les oeufs dans une casserole d'eau froide et faites bouillir.
Quand l'eau bout, comptez 4 minutes et égouttez.
Placez dans des coquetiers, coupez le dessus, salez et poivrez et dégustez à la petite cuillère. Servez avec les mouillettes récupérées des roulades à la confiture.
- 4
Pour les milkshakes :
Placez dans le bol du mixer les fraises surgelées avec le yaout nature, le lait et le sucre impalpable. Mixez le tout 2-3 minutes jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mixés et que le mélange soit bien homogène. Versez dans des verres.
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