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35min
Très facile
Bon marché
Par Ynomra du blog Le blog de Ynomra
Une croûte de légumes referme un secret.
Ingrédients (8 personnes)
-
Sel
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Poivre
- 4 petit fromage frais genre vache qui rit
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10 cl de lait
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3 œufs
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250g de farine
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150g de fromage blanc ou de yaourt nature
- 400g de légumes vert surgelés :100g épinard, 150g courgette, 150g petit pois
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettez vos légumes dans un plat allant au micro onde, faire cuire 20 minutes avec la moitié d'eau. une fois fini enlever le maximums d'eau et mettre dans un robot, mouliner.
Réserver. - 2
Dans une terrine mélanger les oeufs et le fromage blanc, puis le lait, farine, sel, poivre.
Bien mélanger. - 3
Mettre moitié préparation dans un ramequins, puis la moitié d'un fromage frais et recouvrir de préparation, faire sa pour les 8 ramequins.
- 4
Au four a 180 gr 25 minutes.
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