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40min
Facile
Bon marché
Par Fbie du blog cuisine légère
Un petit plaisir aux saveurs Normande pour finir le repas.
Ingrédients (4 personnes)
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4 carambars
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1 pointe de couteau de cannelle
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1 sachet sucre vanillé
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40g de sucre
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10 cl lait concentré non sucré
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4 boudoirs
- 1 c à c calva (facultatif si enfants)
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1 œuf
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2 pommes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre l'œuf entier avec le lait, la cannelle et le sucre, y incorporer les boudoirs coupés en morceaux. Laisser s'imprégner et écraser grossièrement a la fourchette, verser le tout au fond d'un moule à gratin. Oter le cœur des fruits avec un vide pomme, les éplucher et les couper en deux. Tailler les carambars à la taille des pommes, couper le surplus en petits morceaux et répartir sur la base du gâteau.
- 2
Disposer vos pommes dans le plat, ajouter le carambar dans la pomme. Saupoudrer avec le sucre vanillé et mettre à four chaud 180°C pour 25 mn. Laisser refroidir pour déguster.
Conseils
Si vos pommes sont à la taille des carambars ajouter 1 en supplément au fond du plat.
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